Special post for Cumbria's friend

To pass smoothly from Autumn to Spring in an elegant and French touch way, always wear Hermes Tie!

Vente Sentou

Pour les fans de design ... la célèbre maison Sentou allège ses stocks, de bonnes affaires en perspective pour les amoureux d'Eames, Prouvé et autres !

Les Lancel Folies

Et voilà ça recommence déjà !

Une semaine entière de soldes avant les soldes chez Lancel du 23 au 28 mars.

Vente Eric Bompard

Pour les fans de cachemire (hommes et femmes), profitez de la vente Bompard qui se tient à l'Espace Champerret - Hall B, les 20 ,21 et 22 mars 2009 de 10h30 à 18h00.

L'invitation à l'entrée est requise ...

Vente Francesco Smalto

Bonjour à tous,

Après ce long silence, je vous annonce que la saison des ventes a déjà commencé, eh oui ! Smalto ouvre le bal, quelques informations :

- costumes Smalto ligne première : 550€ (c'est généralement plus de 2000€ en boutique) - on trouve quelques vieux modèles très Vintage dignes de chefs d'états africains habitués de la rue François 1er

- costumes Smalto By : 350€

- chemises Smalto ligne première : 80€

- chemises Smalto By : 50 €

- tarifs dégressifs sur les chemises

- boutons de manchettes : 30€

- souliers : 250€

- cravates, maille, blousons, etc ...

Le choix n'est pas immense mais on m'a dit qu'il y aura du réassort vendredi.

Cette vente a lieu au 2, rue de Bassano dans le XVIème (à droite après la porte cochère) ; les invitations ne sont pas contrôlées ... donc si vous n'avez pas de carton, tentez votre chance !

Vendredi 20 mars de 10h00 à 20h00 et samedi 21 mars de 10h00 à 19h00

-picture courtesy Brieuc75-

Éric Fréchon star parmi les étoiles

Pour son édition du centenaire, le Guide Michelin met à l'honneur le modeste et brillant Éric Fréchon en lui décernant une troisième étoile ... longtemps attendue, consécration de son indéniable talent. Je ne vais pas vous retracer la biographie de ce chef, il suffit de lire les innombrables articles sur lui en tapant son nom dans Google. 

Je veux seulement me souvenir, non pas des déjeuners l'été dans le jardin du Bristol, pas plus que de la présence en salle, plus tard, d'un couple de voisins logeant au 55 de la même rue et raffolant des macaronis aux truffes,  mais du temps où l'on pouvait apprécier le talent du chef à des tarifs imbattables. C'était entre la fin 1995 et 1998, quand Éric Fréchon venait de quitter Christian Constant aux Ambassadeurs, à l'hôtel de Crillon, tout comme Yves Camdeborde qui avait ouvert sa Régalade dans le XIVème arrondissement. A cette époque donc, notre triple étoilé 2009, avait pour sa part ouvert son bistrot -très amélioré- dans le XIXème -métro Botzaris- et le lieu s'intitulait La Verrière. Là, pour l'équivalent d'une trentaine d'euros d'aujourd'hui, on pouvait se régaler d'une cuisine recherchée et maîtrisée faite de produits bien entendu simples mais irréprochables. La Verrière d'il y a dix ans me donne maintenant un peu le goût d'une certaine madeleine ...